主料:
蜜薯适量，
糯米粉适量
辅料:
红糖适量，
绵白糖适量，
蜂蜜适量，
干桂花适量蜜薯糖油粑粑的做法步骤
1.蒸好的蜜薯适量。
2.适量糯米粉。
3.和成蜜薯糯米团，醒一会儿，薯粉更融合。
4.揪适量面团，揉成圆球，掌心拍扁成小圆饼。
5.平底锅一点油，小火煎制。
6.适量红糖，绵白糖，蜂蜜，一点温水融化。
7.煎至两面金黄微焦。一会儿食用的口感更好。
8.待粑粑两面都呈浅金黄色，将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合，冒泡。 让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，起锅盛盘。
9.盛盘，撒上桂花点缀。
10.成品。
11.成品。
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小吃 家常菜 下午茶 湖南小吃 蜜薯
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